Sunday, January 27, 2013

Diese Woche... KW04


Frühstück!

Heute morgen hatte der Schatz einen Schmachter nach Bagels mit Lachs und Frischkäse.  Da wir aber so was nicht da hatten, ist er losgesputet und mit zwar ohne Lachs jedoch mit Putenbagels zurückgekehrt. In der Zwischenzeit habe ich noch einen Smoothie gerührt aus 2 Bananen, 1 Apfel und einer halben Packung tiefgefrorener Himbeeren mit einem Schuss Milch.

Saturday, January 26, 2013

Basilikum und mehr

Hier ist ein - leider etwas unscharfes - Bild zum Fortschritt meiner 2013 Aussaat

Heute habe ich noch einmal 2 Schälchen mit Basilikum angesetzt, sowie 2 Sorten Chilli (die Sorten muss ich nochmal bestimmen, das war damals ein Samenbeutel mit unterschiedlichen Sorten, die ich zwar dann später getrennt gesammelt habe, jedoch nicht vermerkt habe, welche nun welche ist). Somit bleibt es auch dieses Jahr bischen spannend und bis Früchte zu sehen sind, kann ich nur von Chilli 1 und Chilli 2 berichten.

Ebenso durfte ich heute auch zum ersten Mal dieses Jahr in den Baumarkt und habe meine Schälchen und Erdvorräte erneuern können, bald werde ich 'ne Menge brauchen.

Tuesday, January 22, 2013

Stapel ungelesener Bücher

- S. Beckett - Verwesung
- JL Bannalec - Bretonische Verhältnisse
- N. French - Die Komplizin
- H. Murakami - 1Q84
- L. Seiwert - Die Bären Strategie
- V. McDermid - Die Erfinder des Todes
- T. Gerritson - The Silent Girl

Diese Liste hatte ich bereits im November in dieser Form, das letzte Buch ist noch am WE dazu gekommen.

Eigentlich lese ich schon ziemlich schnell, ein spannendes Buch ist auch schon mal am WE fertig, aber zur Zeit fange ich einfach nicht an.  Normalerweise kriege ich meine Urlaubsbucher erst z. B. am Flughafen gekauft, damit ich bloss nicht schon vorher anfange oder sogar fertig bin!

Die Bücher oben würde ich gern bis zum Sommer durchlesen und das soll noch ein Punkt sein, der zur meiner Entspannung bzw, Ablenkung vom Alltag dienen soll. Und wenn ich dabei noch gut unterhalten werde, dann hab ich doppelt gewonnen :-)

Sunday, January 20, 2013

Diese Woche - Wanderschmerzen - KW03

Diese Woche war nicht unbedingt meine Woche :-(
Neben relativ nerviger Arbeit, aus dem Urlaub wiederkommenden Kollegen, Deadlines am Ende der Woche, hat auch mein Körper nicht unbedingt mitmachen wollen.

Anfang der Woche bekam ich Rückenschmerzen: ich habe ansonsten nie Rückenschmerzen, eigentlich nur mal Muskelkater. Aber mein unterer Rücken wollte 2-3 Tage gar nicht und hat bei ganz komischen Bewegungen weh getan, so daß ich mir auch nichts sinnvolles denken konnte, wovon es nun kommt. Dazu bekam ich noch so ein Ziehen im hinteren Oberschenkel rechts, beim normalen Gehen hat es leicht gezwickt, aber als ich dann eines Abends dem Bus nachlaufen wollte, da hat es auch ordentlich geschmerzt. Und zum Donnerstag war dann zwar der Rücken wieder flott (und wieso? irgendwie ein Wunder!), dafür aber bekam ich Knieschmerzen. Ich behaupte mal, diese Woche hatte ich Wanderschmerzen!

Und das Wochenende?! Da wachte ich am Samstag mit leichtem Fieber und diesen habe ich zwar mittlerweile nun weg, aber wirklich entspannt ist was ganz anderes.

Ich habe mir überlegt, daß ich die gut gelaufenen Vorhaben mit einem (+) vorne bewerte, die schlechterem mit einem (-), jedoch heißt das nur, daß ich diese Woche nicht geschafft habe, diese ordentlich zu verfolgen und somit in meine Routine zu übernehmen.

Was sonst passiert ist:

(-) Badewanne - eigentlich soll es für mich als Entspannungsmittel so 2mal stattfinden, jedoch war es diesmal nur ein Erkältungsbad
(-) Gesichtspflege - ich habe nur eine Feuchtigkeitsmaske geschafft
(-) Nägel lackieren - war eigentlich fürs WE geplant, aber null Motivation durch Krankheit (falls mich nicht gleich doch noch irgendein Schub packt...)
(-) Lippenstift - das ist eher amüsant: ich habe festgestellt, wenn ich Bus fahre, kann ich ja nirgendwo unterwegs den Lippenstift auftragen ;-) beim Autofahren mache ich es nämlich so nach 5-10 minuten Fahrt fast immer an der gleichen Ampel - nächste Woche ist wieder Autofahren angesagt!


(+) Rückengymnastik-Kurs im FC mitgenommen - da war ich ab&zu vor ganz langer Zeit und nun werde ich es öfter versuchen! Es werden auch Stabilisierungsübungen gemacht und das schöne ist, ich muss nicht großartig Sportsachen schleppen (keine Turnschuhe, da barfuss geturnt wird)
(+) Gewichtsübungen - auch wenn kränkelnd, habe ich einige kleine Armübungen mit Gewichten gemacht

Sportlich wird es jedoch in den nächsten Tagen auch schwer für mich: ich bin durch meine Nebenhöhlen leider anfällig bei diesen Temperaturen (ich atme nur durch den Mund und es ist zu kalt). Somit werde ich nun versuchen, vermehrt Kurse mitzunehmen, einiges zuhause zu turnen oder auch mal das Laufband bzw. Rad im FC zu quälen.

(+) Speiseplan - war nicht ganz so gut durchdacht wie die Woche davor, jedoch haben wir daran gearbeitet, unseren Kühlschrank immer zu konsultieren und nicht unnötig Zeug einzukaufen, sondern den bereits vorhandenen Inhalt wie auch unsere Gemüsebox einzusetzen. Den Speiseplan für kommende Woche haben wir gestern gemacht und auch entsprechend schon eingekauft!

Ansonsten wünsche ich noch einen angenehmen Sonntag-Abend, ich werde mich nun mit meinem Salbei-Tee aufm Sofa einkuscheln und wahrscheinlich bei Navy CIS hängen bleiben :-)


Schweinefilet mit Kürbis-Püree und Teriyaki-Pilzen

Ich wurde heute bekocht und wobei ich schon nicht die begnadeste Food-Fotografin bin, hat sich der Herr noch entschuldigt, daß er nicht für ein Foto angerichtet hat - ich hoffe, es sieht doch bißchen so aus, wie es uns geschmeckt hat - nämlich hervorragend!

Man beachte, daß Schweinefilet wurde stolz mit Niedergarmethode zubereitet, was ich jedoch im ersten Moment als "Niedlich-Gar-Methode" verstanden hatte ;-)

Sunday, January 13, 2013

Dieses Jahr möchte ich... fangen wir mal mit dieser Woche ... - KW 02

Dieses Jahr habe ich keine Vorsätze gesondert aufgeschrieben (bisher), aber ich werde versuchen trotzdem wöchentlich einiges zu berichten, um mich selbst auf Trab zu halten. Generell ist mein Vorsatz mit dem Wort "regelmäßig" zu beschreiben - ich möchte regelmäßiger pflegen, regelmäßig ausreichend trinken, meine Kontakte aufrecht halten bzw. pflegen, diverse Verpflichtungen nicht aufschieben z.B. Post mind. wöchentlich öffnen und so weiter und so weiter...

- 2 x Nasenstrips benutzt
- 2 x Badewanne
- 2 x Gesichtsmaske
- 1 x Beine Epilieren
- 1 x Fuss- Nägel lackieren
- jeden Werktag Lippenstift benutzt

- am Sonntag einer langjährigen Freundin zum Geburtstag gratuliert (lebt in meiner Heimat)
- meinem Teamleiter (recht freundschaftliches Verhältnis) zum Geburtstag gratuliert (obwohl er im Urlaub ist)

- einen Speiseplan für die Woche erstellt und mit kleinen Tagesumtausch auch gut durchgezogen (schön ist, daß Monsieur da mitgemacht hat)

Bestimmt klappt nicht alles auf einmal, aber ich möchte auch nicht alles auf einmal versuchen: schön wäre, wenn bei jeder Gruppe pro Monat eine Sache gelingt und diese sich dann bei mir in die Gewohnheiten einschleicht und dann im nächsten Monat darauf aufgebaut werden kann.






Saturday, January 12, 2013

NABU: Stunde der Wintervögel - ich war dabei!

Letztes Wochenende am Samstag habe ich einen Bericht im Fernsehen gesehen und gleich nachgegoogelt: es gibt eine Aktion von NABU, bei der alle Interessenten aufgerufen sind, sich eine Stunde Zeit zu nehmen und die Vogelbestände in ihrer Region zu notieren.

Das habe ich dann glatt letzten Sonntag gemacht! Leider war das besagte Wochenende ziemlich verregnet, mit nicht gerade idealen Bedingungen, aber man kann es auch andererseits als eine Art Meditation verbuchen: eine Stunde ruhig und fokussiert in den Hinterhof schauen und zählen was so da rumfliegt oder -hüpft.  Ich habe mir dafür unseren Hinterhof ausgesucht, vorne sind meist nur Kohlmeisen zu sehen und das wäre eine recht einseitige Zählung. Auf der nur paar Meter entfernten Tanne saß fast über die halbe Zeit ein Eichelhäher mir gegenüber und wir fixierten uns gegenseitig ;-) Ansonsten gab es einige Möwen, paar Tauben, Blaumeisen, noch andere Eichelhäher und Amseln zu sehen.

Man kann Ergebnisse noch bis zum 14. Januar melden, das verstehe ich so, daß man sich auch noch jetzt diese Stunde nehmen könnte und dann online eintragen.

Mehr darüber gibt es unter folgendem Link:
NABU - Stunde der Wintervögel

Ich finde solche Aktionen einfach toll und unterstütze diese auch gern, da macht sich eine Menge Menschen Mühe und organisiert so was und es ist absolut etwas positives. Da ich sonst gern gärtner, gehört auch irgendwo dazu, daß die Vogelwelt im Gleichgewicht ist und somit meinen Garten auch durch ihren Einsatz unterstützt. Mich freut es zu sehen, wenn es wieder verbesserte Bestände gibt, wo es vor Jahren um einige Sorten schon recht eng aussah.



Weihnachtsgeschenk ausgeführt


So einige Wochen vor Weihnachten waren wir in der City, um ein wenig einzukaufen oder viel mehr zu gucken, was es so gibt. Dabei fiel mir ein, daß ich ja schon öfter daran gedacht habe, daß ich gern gefütterte Chucks haben möchte! Im Schuhgeschäft haben wir auch prompt welche gefunden, was eigentlich in meiner kleinen Schuhgröße selten ist, jedoch waren sie dann doch etwas knapp und ich hätte sie gern 1/2 Größe größer gehabt. Das war dann wie gedacht überhaupt nicht möglich und so vergaß ich wieder das Thema, bzw. ich habe es auf irgendeinen anderen Shopping-Tag verschoben.

Und dann stand unterm Weihnachtsbaum dieses Päckchen und in diesem war genau das gewünschte Model und in der richtigen Größe! Das war wirklich eine gelungene Überraschung... :-)

Wednesday, January 09, 2013

Inventur der Aussaat

Ich gebe auf! :-(
Eigentlich wollte ich alles aufzahlen, was für Pflanzen es in diesem Jahr geben könnte. Aber die Liste ist bereits elend lang und auch nicht über sichtlich. Deshalb gibt es heute den Zwischenstand, das sind etwa 2/3, und dann werde ich mir was überlegen, wie ich das in eine Tabelle überführe, sowie eine Reihenfolge bzw. Planung fürs Jahr. Auf jeden Fall scheint es, dass sich so einiges angesammelt hat und ich dieses Jahr nicht wirklich mehr Samen kaufen sollte.

- Gelbe Gauklerblume
- Crookneck Kürbis
- Atomic Red Karotte
- Rosenteppich
- Grosse Kapuzinerkresse
- Kopfsalat Pirat
- Kürbis (?)
- Kürbis Butternut
- Zucchini Gold Rush
- Mangold Bright Light
- Stangenbohne Borlotto
- Wirsing Rosso
- Kapuzinererbse Blauwschokker
- Blaue Himmelsleiter
- Calandrinia
- Wald Ziest
- Pflücksalat
- Rukola
- Tomate Balkonstar
- Mangold Rhubarb Chard
- Sonnenblume
- Blühende Hecke
- Paeonien Aster
- Bartnelke
- Rote Beete
- Rettich
- Schnittknoblauch
- Limonenmelisse
- Kopfsalat Winnetou
- Apfelminze
- Tomate Yellow Pear
- Tomate Early Cascade
- Tomate First in the Field
- Basilikum
- Thymian
- Chilli 1

Saturday, January 05, 2013

Die Gartensaison geht los! warm up ;-)

Eigentlich bin ich noch dabei, eine Liste aller Samen aufzuschreiben, die ich zuhause gefunden habe. Aber ich muss ja auch mal anfangen und so wurden heute die ersten Kräuter des Jahres 2013 ausgesät:

- Basilikum
- Majoran

Beide mögen eine warme Fensterbank und haben nun einen Platz bei uns im Wohnzimmer gefunden.

In den nächsten Wochen werden immer mehr angesetzt und ich werde auch Bilder hinzufügen.  Ich hoffe, ich kriege die gesamte Liste morgen fertig!

Thursday, January 03, 2013

Meine ersten Spaghetti Carbonara

Nachdem ich es die letzten Tage mehrfach gesehen hab, musste ich mich auch mal rantrauen - dazu gab es einen kleinen gemischten Baby-Salat mit u.a. Spinat, rotem Mangold etc. Ich finde, es ist mir wirklich gut gelungen (habe auch Zeugen ;-))!




Selbstgemachter Heringssalat

Gestern Mittag gab es den selbstgachten Heringssalat. Da sind noch Kartoffel, Äpfel,  Cornichons drin und alles ist mit einer Joghurtsauce verheiratet.  Eigentlich war es der Rest von dem traditionellen Neujahrsessen.




Wednesday, January 02, 2013

Gefunden...

Wie man an den zwei andere Posts von heute merkt, habe ich endlich mal mein Handy aufgeräumt: die andere beiden Suppen hatte ich mal angelegt und deshalb nun einzeln gepostet, hier kommen nun ein paar in  einem Rutsch.

Bunte Gemüse-Suppe mit Kokosmilch


Schneller Obstkuchen mit Pflaumen


Apfelmus








Pastinaken-Süsskartoffel-Creme

Leider auch vergessen worden - aus Dezember 2012


Karotten-Creme

Karotten-Creme mit Nan-Brot
(Aus November 2012 noch -hatte ich doch diesen Post als Entwurf gespeichert und spater vergessen das Bild com Handy abzuholen)


Tuesday, January 01, 2013

Willkommen 2013!


Wer heute auf dieser Seite landet: Frohes Neues Jahr und mögen all Eure Wünsche und Vorsätze in Erfüllung gehen!

Wir starten das Jahr mit einem Kater für den Herrn des Hauses und meinerseits mit recht gesunden Sachen, denen er sich heute mangels Kraft nicht widersetzen kann ;-)

Nachdem morgentlichen Milchkaffee gibt es nun eine Riesenkanne Kräuter tee (Kräuter laub aus meinem Wichtelpaket) und für mich zum Frühstück Haferflocken mit Zimt und einem Löffel Mandarinen-Marmelade. Das Mittagessen wird dann aus einer Karottensuppe bestehen (das sollte auch seinen Mineralhaushalt ausgleichen).

Heute stehen auf dem Plan noch diverse Neujahrsgrüsse in die Welt zu senden (von Australien bis USA), irgendwas schönes zur Pflege raussuchen (z.B. Gesichtsmaske) und  Pläne für die nächsten Tage machen (ab morgen habe ich erstmal 3 Tage sturmfrei und darauf freue ich mich jetzr schon!). Falls Schatz noch aus seinem Koma erwacht ;-), versuche ich ihn später noch zu einem Spaziergang zu überreden.